火燒心、口臭、胸悶......可能是「胃食道逆流」! 營養師推薦緩解小技巧

你是否感受過有食物、胃液逆流到口腔,但是就沒有反胃或嘔吐?營養師張宜婷表示,現代人工作壓力大,作息經常不規律,根據統計25%國人經常出現這種常見的胃腸疾病——胃食道逆流。

胃食道逆流,不是因為胃酸過多!

胃酸或食物逆行而上至食道、咽喉、口腔或是呼吸道等位置,造成不適感受,就稱為「胃食道逆流」。營養師說明,胃食道逆流之所以帶來不適,是由於胃酸溢出會造成咳嗽、胸悶、心灼熱等,但是逆流並不是因為胃酸過多!反而是與這三大主因相關:賁門鬆弛、腹壓過高、食道敏感。​

賁門,是食道與胃之間的括約肌,也是避免食物逆行至食道的開關。胃食道逆流患者有可能因為括約肌衰弱,無法正常關閉,造成還沒消化的食物與胃液向上逆流。其次,腹壓過高則是指真正壓迫到胃腸的力量,例如肥胖,腹部脂肪過多壓迫胃部、懷孕後期胎兒擠壓胃部、重訓或健身時針對腹部施壓、衣物過於緊繃等。另外心理壓力太大、過於緊張,也可能會發生胃食道逆流。​

 

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胃食道逆流癥狀有哪些?

​營養師指出胃食道逆流的癥狀分為典型及非典型的。典型症狀包括火燒心、心灼熱,就是在胃部位置有稍熱火燒的感覺,甚至感受到酸逆流,有食物、胃液逆流到口腔,但就是沒有反胃或嘔吐。

非典型症狀包含慢性咳嗽,這是由於胃酸刺激到氣管,造成的反射性咳嗽。另外,也可能出現喉嚨一直有異物感的喉球症,吞嚥正常但是聲音沙啞、總是需要清痰等。口臭、胸痛、打嗝......都有可能是出現了胃食道逆流。​

 

圖片由營養師張宜婷提供 / Via  https://www.facebook.com/rdpeach/posts/pfbid0wJqN3rpmSrAunDdREzJCWTxDebaz5FmQ4cWE4ZVBibXTGZy9ePeJDbosLVGZcKfsl

胃食道逆流時怎麼緩解?​

營養師建議穿著較寬鬆衣物,且不要吃太飽、太多,減少外在的腹部壓力。如果感到不舒服可以喝溫水稀釋胃酸,或者站直來緩解。胃食道逆流患者平常需避免吃飽馬上睡覺,睡覺時亦可將枕頭墊高、往左側睡,會減少胃食道逆流發生的機會。​

 

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在飲食上,營養師提醒應減少咖啡因、甜食、與辛辣等刺激食物,可選擇纖維含量較低的蔬果類,避免消化不良、消化過慢而造成胃食道逆流。瓜果類、蔬菜嫩葉、去皮去籽水果等都是很好的選擇;蛋白質也儘量選擇容易消化的瘦肉、豆製品、雞蛋等;同時盡量減少攝入精緻澱粉 ,想吃點心可以選擇蘇打餅乾,其成分中的鹼性有助於中和胃酸,減少不適癥狀。​

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每一個人的身體,對食物的反應狀況都不同,若有胃食道逆流困擾,記得多觀察自己吃的食物,看看是什麼食物容易導致不適,再盡量避免。營養師提醒,排遣心理壓力對於胃食道逆流緩解也是有幫助的,每個人都應該找出適合自身紓壓的方式!另外,咨詢營養師進行飲食調理、或改變體重,也是一種更是長久的解決方式。

本文經 營養師張宜婷 臉書粉專《營養小桃氣-宜婷營養師》授權報導

 

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