這3種雜糧一起做成飯超養身!降血壓、血脂、膽固醇、改善心臟病!

每日健康 / 陳潮宗博士 & 中華民國中醫師公會全聯會

心臟病

心臟病大多數與動脈粥樣硬化有關係,與高血壓、高血脂互相關聯,主要症狀有心律不齊伴心跳忽快忽慢、呼吸困難、嘴唇與指甲偏紫;血液凝滯,氣血運行無力,形成氣滯血瘀證。飲食可選擇活血化瘀、降血壓與降血脂的食物,血管的血流通暢,則心臟病的症狀可緩解。

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好發體質:

氣虛體質、陽虛體質、陰虛體質、血虛體質、氣血兩虛體質、氣鬱體質

常見證型:

氣滯血瘀證

對應症狀:

心律不齊伴心跳忽快忽慢、噁心嘔吐、呼吸困難、嘴唇與指甲偏紫、咳嗽、咳血、胸悶痛、肢體容易水腫、尿量少、疲勞、眩暈、耳鳴、頭虛痛、面色偏白、歎氣、精神不濟、舌淡紫、手腳怕冷、舌色淡紅、苔少或色白

糙米養心飯

心臟病大多數是血脂高,氣血運行不暢,血液粘稠造成氣滯血瘀。糙米、玉米、蕎麥三種雜糧的纖維素含量高,可降血脂與血壓,有效降低膽固醇,還可補中益氣,增加體力。

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吃法:

每週吃三次,連續吃三個月。

功效:

補中益氣,清血降壓。

材料:

糙米150克、玉米60克、蕎麥100克、水300毫升。

步驟:

1.糙米、玉米、蕎麥泡水2小時。

2.把糙米、玉米、蕎麥放入電飯鍋,倒入水混合煮,電飯鍋跳起即可。

TIPS

如果氣血較差者,可加黃耆12克,可補中益氣,提升體力。

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