【營養師報你知】大家熱烈討論的「生酮減肥法」到底好不好?

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每日健康 / Via  吳映蓉營養師

每日健康/採訪報導 廖思涵


好一陣子大家都在流行靠「生酮飲食」來減重,不過到底生酮是什麼?對身體會有什麼影響?是每個人都適合嗎?

這次每日健康邀請到吳映蓉營養師來和大家介紹「生酮飲食」,正想減重的朋友們不妨先看完再來做決定吧!

什麼是生酮?

吳映蓉營養師表示:

生酮飲食是以前用來治療癲癇症的最好方法,因為酮體是腦部所需的營養,不過當腦部在正常運作的時候,不需要酮體,僅需要葡萄糖。

不過對於現代很多人利用「生酮飲食」來減重,營養師本身相當不贊成,原因有二:其中一點因為生酮飲食不吃澱粉導致身體代謝容易產生酮體;又不吃糖,所以血糖不會上升、胰島素不會變化,最後達到脂肪不易堆積的形式減肥,這是一種變相的「脫水」。

生酮飲食有可能造成的害處

對此營養師表示,長期攝取糖分不足會導致人體自己產生「壓力荷爾蒙」,而壓力荷爾蒙一旦一直增加,人的「壓力」也會持續上升,如果長期使用生酮飲食的化,容易出現掉髮、膠原蛋白快速流失、性慾下降等症。

吳映蓉營養師表示:

長期使用生酮飲食其實對身體造成極大影響,因為荷爾蒙一旦亂掉,是萬劫不復的,除了壓力荷爾蒙會增加以外,對情緒上也會有很大的影響。

營養師貼心建議

如果真的想要嘗試生酮飲食,一定要經過醫師或營養師的指導下進行。

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